Casa e cucina

Nobu. Tutte le ricette

Nobu. Tutte le ricette Titolo: Nobu. Tutte le ricette
Autore: Nobuyuki Matsuhisa
Traduttore: R. R. D’Acquarica
Editore: Giunti Editore
Anno edizione: 2004
Pagine: 200 p., ill.
EAN: 9788809037229

Nobu Matsuhisa si è affermato come il ristoratore più famoso degli ultimi anni, e probabilmente il più grande maestro di sushi al mondo. È l’uomo che ha sedotto tante celebrità grazie alla sua elegante e originale combinazione dei raffinati metodi e ingredienti della cucina guiapponese, con un uso fantasioso dei sapori occidentali, in particolare quelli sudamericani. Nel libro, impreziosito da fotografie, Nobu rivela i segreti della sua cucina e l’essenza stessa della gastronomia giapponese. Il libro presenta oltre cinquanta ricette di pesce e frutti di mare, che comprendono tutti i piatti originali di Nobu, e una sezione dedicata al sushi. Sono state inoltre aggiunte undici ricette di insalate e piatti a base di verdura, oltre a quattro dessert.
Tutte le volte che vedo Melina Libro: Tutte le volte che vedo Melina
Autore: Elisa Prati
Dati: 2007
Tutte le volte che vedo Melina
Gioco scienza con il gusto. Con un taccuino dei sapori e delle ricette Libro: Gioco scienza con il gusto. Con un taccuino dei sapori e delle ricette
Autore: Delphine Grinberg
Dati: 2010
Gioco scienza con il gusto. Con un taccuino dei sapori e delle ricette
Storie in frigorifero. Tutte vere... e più avventurose delle fiabe Libro: Storie in frigorifero. Tutte vere… e più avventurose delle fiabe
Autore: Emanuela Bussolati,Federica Buglioni
Dati: 2015
Storie in frigorifero. Tutte vere… e più avventurose delle fiabe
Tutte le fiabe Libro: Tutte le fiabe
Autore: Charles Perrault
Dati: 2011
Tutte le fiabe
Piccoli cuochi 2. Nuove ricette per mamma e papà Libro: Piccoli cuochi 2. Nuove ricette per mamma e papà
Autore: Sara Agostini,Silvia Provantini
Dati: 2011
Piccoli cuochi 2. Nuove ricette per mamma e papà
Tutte le lingue del vento Libro: Tutte le lingue del vento
Autore: Manuela Castellacci
Dati: 2014
Tutte le lingue del vento
Mamma Elisabetta racconta... Favole, ricordi e piccole ricette d'amore Libro: Mamma Elisabetta racconta… Favole, ricordi e piccole ricette d’amore
Autore: Elisabetta Gregoraci
Dati: 2014
Mamma Elisabetta racconta… Favole, ricordi e piccole ricette d’amore
Pane, burro e coccole. Ingredienti e ricette per scoprire, sperimentare, colorare e... gustare Libro: Pane, burro e coccole. Ingredienti e ricette per scoprire, sperimentare, colorare e… gustare
Autore: Marta Ferrero,Laura Fersini
Dati: 2012
Pane, burro e coccole. Ingredienti e ricette per scoprire, sperimentare, colorare e… gustare
Tutte le opere. Testo greco a fronte Libro: Tutte le opere. Testo greco a fronte
Autore: Euclide
Dati: 2007
Tutte le opere. Testo greco a fronte
Duchy originals. La storia, le ricette Libro: Duchy originals. La storia, le ricette
Autore: Johnny Acton,Nick Sandler
Dati: 2007
Duchy originals. La storia, le ricette
Nirvana. Tutte le registrazioni 1982-1994 Libro: Nirvana. Tutte le registrazioni 1982-1994
Autore: Rob Jovanovic
Dati: 2005
Nirvana. Tutte le registrazioni 1982-1994
Cajkovskij. La vita. Tutte le composizioni Libro: Cajkovskij. La vita. Tutte le composizioni
Autore: Claudio Casini,Maria Delogu
Dati: 2005
Cajkovskij. La vita. Tutte le composizioni
Be the First to comment.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *