Casa e cucina

Macaron

Macaron Titolo: Macaron
Autore: Angela Drake
Traduttore:
Editore: Gribaudo
Anno edizione: 2012
Pagine: 80 p., ill.
EAN: 9788858006542

Allegri, colorati, deliziosi: i raffinati macaron, dolcetti di origine francese a base di mandorle, zucchero e albume, hanno ormai raggiunto un’enorme popolarità. Scoprite tutti i segreti di questi piccoli capolavori della pasticceria: dai grandi classici al limone, al pistacchio, con cioccolato o vaniglia, a quelli esotici con cocco, mango, ananas, senza dimenticare i macaron per le occasioni speciali: al tiramisù, tartufati al rum o all’acqua di rose.
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