Casa e cucina

Dall’altra parte dell’affumicatore. Quello che una visione soltanto scientifica o soltanto zootecnica ci rende difficile capire delle api

Dall'altra parte dell'affumicatore. Quello che una visione soltanto scientifica o soltanto zootecnica ci rende difficile capire delle api Titolo: Dall’altra parte dell’affumicatore. Quello che una visione soltanto scientifica o soltanto zootecnica ci rende difficile capire delle api
Autore: Paolo Faccioli
Traduttore:
Editore: Montaonda
Anno edizione: 2016
Pagine: 144 p., ill.
EAN: 9788898186167

Moltissimo si sente parlare di api e ambiente, e sono tanti quelli che negli ultimi anni si sono accostati all’apicoltura, con curiosità e aspettative. Pochi sono invece – tra questi l’autore – ad averne un’esperienza a tutto campo, maturata in decenni di appassionata esperienza apistica, di letture, discussioni, esperienze e sperimentazioni, confronti, convegni e viaggi. In breve: Paolo Faccioli è uno dei pochi autorizzati a spingersi più in là, in una terra incognita in cui l’apicoltore spesso non osa avventurarsi, pur avendone senso e presentimento. Faccioli riconsidera il suo e nostro rapporto con il minuscolo insetto, alla luce delle situazioni ambientali ed etiche più aggiornate: anzi, confrontandosi con essa dall’interno, e in modo viscerale. Qui troviamo messi a nudo i nodi fondamentali della relazione tra uomo-apicoltore e animale proponendo un florilegio di riflessioni personali, sorte nello studio di quei pensatori che articolano uno dei dibattiti più vivi ed essenziali della filosofia contemporanea, quello che va sotto l’etichetta assai riduttiva di animalismo.
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